02.-04. Dezember 2025
De-Leuw-Straße 1-9, 42653 Solingen
InterPraline 2025 – Der Branchentreff für die Pralinenindustrie
Der führende Kongress für die Pralinenindustrie: Innovationen, Markttrends und wegweisende Entwicklungen.
Der Kongress InterPraline 2025 vereint Top-Entscheider, Hersteller, Zulieferer und Forschungsexperten der internationalen Pralinen- und Schokoladenbranche. Im Mittelpunkt stehen die neuesten Trends, technologische Innovationen und marktrelevante Entwicklungen, die den Sektor nachhaltig prägen.
Ernährungstrends und innovative Zutaten nehmen einen zentralen Platz ein. Dabei werden die Auswirkungen von gesünderen und tierproduktfreien Alternativen auf die Pralinenproduktion ebenso thematisiert wie die Neuentwicklungen bei Rohstoffen – von traditionellen Zutaten wie Pistazie bis hin zu innovativen Geschmacksrichtungen wie Wildberry Lillet oder modernen Alkoholfüllungen.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Technologie und den Produktionsverfahren der Zukunft. Es wird aufgezeigt, wie alternative Verfahren und neue Produktionsmethoden die Effizienz steigern und neue Möglichkeiten schaffen. Ebenso wird der Einfluss aktueller gesetzlicher Regelungen, wie das EU-Verpackungsgesetz und das Lieferkettengesetz, auf die Branche beleuchtet.
Abgerundet wird der Kongress durch wissenschaftliche und technologische Ausblicke, die eine Vision der zukünftigen Entwicklungen der Produktkategorie Praline bieten. Social Media, insbesondere TikTok, und Künstliche Intelligenz beeinflussen zunehmend Marketingstrategien und Konsumverhalten und werden ebenfalls diskutiert.
Dieser Kongress ist Ihre Plattform für den Austausch mit führenden Experten, die neuesten Markttrends zu entdecken und strategische Partnerschaften zu entwickeln.
Nutzen Sie die Chance am Jahresende ihr Netzwerk zu stärken.
Impressionen von der InterPraline 2023
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